El consejo de todos los médicos, nutricionistas y asesores deportivos es comer bien. Pero muchos no saben qué cosas entrañan esas dos palabras que se escuchan tan a menudo. Para descifrar el misterio, Semana.com habló con un experto en el tema. Se trata de David Lezama, un biólogo celular mexicano que estuvo en Bogotá recientemente para ofrecer charlas sobre cómo comer de manera inteligente. El resultado son estos consejos sencillos que ayudan a estar bien nutrido, a tener un peso saludable y a alejar muchas enfermedades, como diabetes, infarto y problemas articulares.

tomado de http://www.semana.com/vida-moderna/articulo/como-alimentarse-bien/493490